Ngày nay, việc ăn uống lành mạnh không nhất thiết phải tốn kém. Có rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất nhưng lại có giá cả rất hợp lý. Dưới đây là danh sách 29 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn có thể mua với giá rẻ, giúp bạn duy trì một chế độ ăn lành mạnh mà không cần phải tiêu tốn quá nhiều tiền.
1. Trứng
Trứng là nguồn protein chất lượng cao với giá thành rất rẻ. Chúng giàu vitamin B12, choline và các axit amin thiết yếu. Bạn có thể chế biến trứng theo nhiều cách khác nhau như luộc, chiên, hấp, hoặc làm món trứng bác.
2. Khoai lang
Khoai lang giàu beta-carotene, chất xơ và vitamin C. Đây là thực phẩm vừa rẻ vừa giàu dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp kiểm soát đường huyết.
3. Chuối
Chuối là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Đây cũng là món ăn vặt hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân.
4. Đậu đen
Đậu đen giàu protein, chất xơ và sắt. Nó giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ổn định đường huyết và tốt cho hệ tiêu hóa.
5. Đậu lăng
Đậu lăng là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. Nó chứa nhiều chất xơ, sắt và folate, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và duy trì mức năng lượng ổn định.
6. Đậu nành
Các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành không chỉ rẻ mà còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ xương khớp.
7. Yến mạch
Yến mạch là một trong những thực phẩm giàu chất xơ hòa tan nhất, giúp kiểm soát cholesterol và hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể dùng yến mạch làm bữa sáng bổ dưỡng với sữa hoặc sữa chua.
8. Cá mòi
Cá mòi là một trong những loại cá giàu omega-3 nhất, giúp tăng cường sức khỏe não bộ và tim mạch. Đặc biệt, cá mòi đóng hộp có giá thành rất rẻ nhưng vẫn giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng.
9. Cá basa
Cá basa là một loại cá phổ biến ở Việt Nam, giàu protein và omega-3 nhưng giá thành rất phải chăng.
10. Bắp cải
Bắp cải giàu vitamin C, K và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
11. Rau muống
Rau muống là loại rau quen thuộc, chứa nhiều sắt, canxi và vitamin A, giúp cải thiện hệ miễn dịch và tốt cho mắt.
12. Cà rốt
Cà rốt giàu beta-carotene, giúp tăng cường sức khỏe mắt và làn da. Nó cũng là một loại thực phẩm giá rẻ, dễ dàng chế biến trong nhiều món ăn.
13. Hành tây
Hành tây không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
14. Tỏi
Tỏi là một trong những thực phẩm có tác dụng kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ nhất. Nó còn giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
15. Đậu phộng
Đậu phộng chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh và vitamin E, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và là nguồn năng lượng tốt.
16. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E, magie và chất béo lành mạnh, rất tốt cho làn da và tim mạch.
17. Hạt chia
Hạt chia tuy nhỏ nhưng giàu omega-3, chất xơ và protein. Chúng giúp kiểm soát đường huyết và tốt cho hệ tiêu hóa.
18. Gạo lứt
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn gạo trắng.
19. Đu đủ
Đu đủ chứa nhiều vitamin C, beta-carotene và enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Đây là loại trái cây bổ dưỡng nhưng giá rất rẻ.
20. Ổi
Ổi giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
21. Dưa leo
Dưa leo chứa nhiều nước, vitamin K và kali, giúp cơ thể giữ nước và làm mát gan.
22. Bí đỏ
Bí đỏ là nguồn vitamin A, C và chất xơ dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
23. Mướp đắng
Mướp đắng có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch và giải độc cơ thể.
24. Cà chua
Cà chua chứa nhiều lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
25. Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, giàu nước và vitamin C, giúp giải nhiệt cho cơ thể.
26. Chanh
Chanh giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc cơ thể.
27. Sữa chua
Sữa chua là nguồn cung cấp lợi khuẩn giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
28. Đường thốt nốt
Đường thốt nốt là một loại đường tự nhiên giàu khoáng chất, giúp tăng cường năng lượng mà không gây hại cho sức khỏe như đường tinh luyện.
29. Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm căng thẳng, tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm cân.
Bạn không cần phải chi tiêu quá nhiều để có một chế độ ăn uống lành mạnh. Với 29 loại thực phẩm trên, bạn có thể dễ dàng xây dựng một thực đơn cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn tiết kiệm chi phí. Hãy lựa chọn thực phẩm thông minh để vừa bảo vệ sức khỏe vừa tối ưu hóa ngân sách của bạn!
